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美容〜血の巡り〜

 
この記事を書いている人 - WRITER -
ツカダ マホ
薬剤師、国際薬膳師・国際薬膳調理師 現在は調剤薬局に勤務し、漢方内科の門前薬局に所属。 季節性で体調が悪くなったり、特にストレスを感じやすく友達はできやすいが、人間関係で揉めやすかった。 薬膳料理を深めていくと、意識して食材をとる事が増えたことで精神的にしんどくなることが減った。 薬膳料理を通し〜自分らしく、健やかに愛される人〜を増やせるように健闘していきたい。

今日は、南京町の薬膳食材が売っているところで手に入れた、“ 紅花(こうか) ” を使った薬膳です。

紅花は、ベニバナになります。

ベニバナ油の原料です。

ベニバナ油は、オメガ6系の必須脂肪酸であるリノール酸が豊富です。

また必須脂肪酸のアラキドン酸。

生体内に様々な作用があり、アラキドン酸が使われます。

その生成にリノール酸が必要にもなるので、大切な脂肪酸になるんですよ。

 

ベニバナの効能は、青梗菜と同じ、血の巡りを良くする〜活血化瘀〜類になります。

1、血流を改善し、瘀血を取り除きます。(血の滞りをなく%す。)

2、腸を潤して、便通を良くします。

血の巡りが悪く、生理不順になりやすい方や生理不順の方、生理痛に効果があります。

女性は積極的にとって欲しい食材です。

薬局の患者さんも、血の巡りが悪い方が圧倒的に多いです。

自分では、なかなかわかりにくいのでね。

生理の時に、塊のある出血も瘀血の症状なんですよ。

妊婦さんは、食べれないので気をつけてください。

 

このベニバナを使った料理です。

〜牛肉とナスのベニバナ炒め〜

ナスは、〜止血類〜でしたね。

1、熱を取り除き、出血を止める働きがあります。

2、排尿を促進し、むくみを改善します。

水の代謝を改善しましたね!

牛肉は、〜補気類〜 でしたね。

1、気を補い、脾の働きを高めます。

2、血を養い、体を強くします。

女性に多い、むくみと血の巡りが悪い状況にオススメの一品です。

血の流れ・補い、水の代謝は美容の永遠の課題です。

食事で、美人になるための体質を改善しましょう!

ツカコ

 

 

 

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ツカダ マホ
薬剤師、国際薬膳師・国際薬膳調理師 現在は調剤薬局に勤務し、漢方内科の門前薬局に所属。 季節性で体調が悪くなったり、特にストレスを感じやすく友達はできやすいが、人間関係で揉めやすかった。 薬膳料理を深めていくと、意識して食材をとる事が増えたことで精神的にしんどくなることが減った。 薬膳料理を通し〜自分らしく、健やかに愛される人〜を増やせるように健闘していきたい。

Comment

  1. はじめまして
    ブログ興味深く読ませていただいてます。
    紅花、いいですね。
    私は子宮筋腫もちなので…(^^;
    紅花、さっそく買ってみます(^^♪

    • Tsukada Maho Tsukada Maho より:

      こちらこそ、読んでいただきありがとうございます
      始めて3ヶ月程ですが、頑張って載せていきます!!
      紅花は、油はよく使われてますが食材として珍しいと思います。炒め物に凄く合うのでおススメです✨
      これからもよろしくお願います

      • 確かに食材は珍しいですよね(^^)/
        購入したら、炒め物にしてみます(^^)
        ブログは私も初めて3か月です(^^♪
        こちらこそよろしくお願いします

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