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暑さによる乾燥 ~神戸旅行②~

 
この記事を書いている人 - WRITER -
ツカダ マホ
薬剤師、国際薬膳師・国際薬膳調理師 現在は調剤薬局に勤務し、漢方内科の門前薬局に所属。 季節性で体調が悪くなったり、特にストレスを感じやすく友達はできやすいが、人間関係で揉めやすかった。 薬膳料理を深めていくと、意識して食材をとる事が増えたことで精神的にしんどくなることが減った。 薬膳料理を通し〜自分らしく、健やかに愛される人〜を増やせるように健闘していきたい。

暑すぎる…。

35度って。連日続くと、身体がだるくなりますし、のどが渇きません?すぐに飲み物を飲みたくなってしまいますよね。

クーラーで肌は乾燥するし、かといって汗かいても、乾燥してかゆみが出るし…。

暑すぎるのは、本当にしんどいですね。

肌のかゆみがひどくなる方多いんじゃないでしょうか。

今日の食材は、

豆腐です!

 

豆腐は、身体の熱をとる ~清熱類~ となります。

1、熱は取り除き、毒を排泄する効果があります。

2、津液を生じさせ、乾燥を潤します。

3、気を補い、脾・胃の働きを整えます。

 

肺熱の咳、喘息、消渇、便秘、水腫、食欲不振、麻疹、皮疹 などに効果があります。

生活習慣病、骨粗しょう症におすすめです。

身体の中に熱がこもることがよくありません。

今回は1つ紹介します。

・熱邪内盛症(ねつじゃないせいしょう)

外感と内傷の熱(心・肺・肝・脾胃に熱があること。)

皮膚の色が赤く、びらんや膿疱、熱感、かゆみ、便秘、口渇 等が起こりやすいです。

この時期によくみられる症状ではないでしょうか。

 

こういった症状に食べたらいいのが、豆腐です。

また、豆腐の原料である大豆は植物性たんぱく質なので、たくさん摂取したほうがいいですよ!

たんぱく質は、植物性と動物性の2種類がありますが、多く取ってほしいのは植物性です。プロテインを良く飲んでる方も、植物性か動物性かはチェックしたほうがいいです。

たんぱく質は、アミノ酸がたくさん集まっているものです。

アミノ酸は生きていくのに、とても大切です。

バランスよく摂取しましょうね✨

 

~今日の料理~

神戸旅行に行ったときに食べた、麻婆豆腐です!

これ絶品だったんですよ。

まず、辛くなくない。

そして、シンプルなのに味がしっかりついています。

一口食べれば、すぐにおいしいと言葉が出ますよ。ほんとに。

真似して作りたい!!

暑い時期に、熱々の麻婆豆腐とごはん。

何よりビールが飲みたい!!

最高だな!

~素敵になるための一言~

ビールで思い出しました。

よく社長さんと出会うとお伝えしていますが、私一人飲みが大好きでして、ふらっと飲みに出かけます。

実は、仕事の都合上、転勤族でした。

半年ごとに違う場所で仕事していたんです。

その土地に友人がいるわけもない。友達欲しさに飲みに出かけました。

そしたら、お酒が入るから、横に座ったおじさん達と仲良くなれちゃうんです!

嫌がったらダメですよ 笑。

そしたら、社長と飲んでたんです。

私からしたら、おじさんしか思ってないですから。

そんなもんです。社長だからえらいとかではなく、一人の人間です。

常に笑顔で、楽しく食事やお酒を飲んでると色んな人と出会えますよ。

お高く留まらず、楽しみましょう!!

では。

 

ツカコ

 

 

 

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薬剤師、国際薬膳師・国際薬膳調理師 現在は調剤薬局に勤務し、漢方内科の門前薬局に所属。 季節性で体調が悪くなったり、特にストレスを感じやすく友達はできやすいが、人間関係で揉めやすかった。 薬膳料理を深めていくと、意識して食材をとる事が増えたことで精神的にしんどくなることが減った。 薬膳料理を通し〜自分らしく、健やかに愛される人〜を増やせるように健闘していきたい。

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