エビと紫蘇の春巻き
だいぶ寒くなり、乾燥がひどくなってきましたね。
体を温めないといけないのに、冷たい食材や食べ物を食べていませんか？
今日は、冬支度の漢方を紹介します。
「温経湯」
おもに…。
・更年期障害で冷えを伴う
・手荒れ、湿疹、しもやけ
・不妊
に使われる漢方です。
下半身の冷えがポイントになります。
下腹部の冷えは、陽気の不足で冷えてきます。陽気は身体を温めるので、陽気が不足すると、冷えが起こります。とくに女性では子宮の気血の巡りが悪くなります。
気血の流れが悪くなると、古い血が体に残ってしまい、新しい血が作られなくなります。新しい血が作られない=血が不足する事になるので、臓器をめぐる気も不足してしまいます。
気血の巡りの悪化が腹痛、月経痛につながります。
血の巡りが悪くなるのは、子宮だけでなく皮膚にも影響します。
皮膚の栄養は、血になります。血が不足することで、手荒れ、しもやけの原因につながります。
気の巡りの悪化も、体を守る力も弱くなりますし、血の漏出を防ぐ働きもあります。
下半身の冷えは、上半身に熱がこもる原因になり、のぼせ、頭痛、不眠、手のほてりにつながります。陽気は上昇する性質だからです。
では治療は、
・陽気の不足を補う。
・気、血の巡りを良くすること。
この２点に注意してみてください。
今日の薬膳は、
～エビと紫蘇の春巻き～
食材は、エビ、紫蘇 になります。
エビは、助陽類になり、陽気を補う食材です。
腎陽を増強します。そして陽気を温めて、胃の働きを促進し食欲を増進してくれます。
正気を補うことで、皮膚や筋肉の毒を排出してくれます。
温性なので、体を温める食材になります。
紫蘇は、辛温解表類です。
紫蘇は、気の巡りを改善してくれる効果があるので、寒いときにおすすめの食材になります。また血流の改善におすすめです。
簡単なレシピで体を温めることができるので、ぜひ作ってみてください！
塚子（ツカコ）
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